| Rubrik | Taktik |
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| Thema | Brennende Industriefriteuse | 40 Beiträge |
| Autor | Fran8z-P8ete8r L8., Hilpoltstein / Franken (Bayern) | 702059 |
| Datum | 11.11.2011 13:17 MSG-Nr: [ 702059 ] | 10120 x gelesen |
| Infos: | 11.11.11 Brandschutzportal BGN
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1. Behältergerät
2. Berufsgenossenschaft
Landesfeuerwehrverband
Vorbeugender Brandschutz
Hallo,
geht es denn wirklich um einen Fettbrand, bei dem
1) das "Brandgerät" (50m Industriefriteuse) planmäßig in einem Gebäude steht, so genehmigt und auch bekannt ist?
Oder ist das
2) jetzt nur mal eben so eine theoretische Frage wie man viel viel Fett mit einem LF(HÜ) ohne Zusatzgeräte, -mittel und-maßnahmen zu löschen versuchen könnte?
Das Zauberwort an dieser Stelle kann bei Möglichkeit 1) wohl Geschrieben von Tom P.Industriefriteuse sein.
Da das Teil ja nicht bei jedem Bimberlas-Bäcker oder Metzger um die Ecke steht muss es irgendwo aufgestellt sein, das erfolgt dann eventuell in einem Industriebau. Und wenn man sich dann die entsprechenden Gedanken vorher gemacht hat, hat man vielleicht bei der brandschutztechnischen Beurteilung die Industriebaurichtlinie herangezogen.
Geschrieben von IndBauRL 5.12 Sonstige Brandschutzmaßnahmen, Gefahrenverhütung
5.12.1 Abhängig von der Art oder Nutzung des Betriebes müssen in Industriebauten geeignete Feuerlöscher
und in Produktions- oder Lagerräumen, die einzeln eine Fläche von mehr als 1 600 m2 haben;
geeignete Wandhydranten in ausreichender Zahl vorhanden sowie gut sichtbar und leicht zugänglich
angeordnet sein. Neben der erforderlichen Löschwasserversorgung kann das Vorhalten anderer
Löschmittel, wie Schaummittel oder Pulver, verlangt werden.
Insofern kann ich nur dem VB-Kollegen aus dem befreundeten Oberbayern zustimmen. Hier ist neben der Vorgabe einer geeigneten selbsttätigen Feuerlöschanlage auch die Vorhaltung eines entsprechenden Löschmittels auf der o.a. Grundlage anzudenken.
Ich war ehemals schon verwundert, dass die BG eine Verdoppelung der Fettmenge ohne geeignete selbsttätige Feuerlöschanlage von < 50 l auf < 100 l zugelassen hat nur unter der Bereitstellung von 3 Fettbrandlöschern und der Schulung und Einweisung von geeignetem Personal. Es kann sich fast jeder denken, dass es besonders am letzten Punkt kranken wird.
Wenns um eine rein theoretische Bastellösung geht kann man das nicht nur mit der Löschmittelfrage beantworten. Vielleicht wäre es möglich, das Fett über die Behälterkühlung unter seinen Flammpunkt zu kühlen und so den Brand einzudämmen? Ggf. unter der Kontrolle und Bekämpfung von Sekundärbränden.
Vielleicht kannst ja noch etwas von den Rahmenbedingungen Deines theoretischen Gedankens angeben?
Grüßla,
FP
(Übrigens: Herzlich willkommen im Forum, schon der zweite "Neueinsteiger" heute.
Der Beitrag stellt meine private Meinung dar und nicht die Meinung der Stellen oder Organisationen, bei denen ich beruflich oder ehrenamtlich tätig bin.
Tue zehn Jahre lang Gutes, und niemand wird es bemerken. Eine Stunde lang Böses getan, und Ruhm ist dir gewiss. - Samurai-Weisheit
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Tom 7P., Bremen |
| | 11.11.2011 11:08 |
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., München |
| | 11.11.2011 11:12 |
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Tom 7P., Bremen |
| | 11.11.2011 11:14 |
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., München |
| | 11.11.2011 11:36 |
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., Frankfurt |
| | 11.11.2011 11:56 |
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Alex7 M.7, Hamburg |
| | 11.11.2011 12:01 |
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Wolf7gan7g W7., Stuttgart |
| | 11.11.2011 15:16 |
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Marc7 M.7, Heidenheim a. d. Brenz |
| | 11.11.2011 15:29 |
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., Thierstein und Magdeburg |
| | 11.11.2011 19:57 |
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Hans7wer7ner7 K.7, Kirnitzschtal |
| | 11.11.2011 22:27 |
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., Haan / Rhld |
| | 11.11.2011 23:05 |
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Fran7z-P7ete7r L7., Hilpoltstein |
| | 13.11.2011 12:01 |
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Hans7wer7ner7 K.7, Kirnitzschtal |
| | 06.01.2012 01:09 |
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Chri7sti7@n 7P., ein Badner in Troisdorf |
| | 07.01.2012 11:50 |
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Hans7wer7ner7 K.7, Kirnitzschtal |
| | 11.11.2011 22:43 |
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Chri7sti7an 7F., Wernau |
| | 06.01.2012 00:43 |
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Dirk7 W.7, Algermissen |
| | 06.01.2012 00:51 |
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Dirk7 W.7, Algermissen |
| | 06.01.2012 01:00 |
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., Thierstein und Magdeburg |
| | 06.01.2012 07:51 |
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Mart7in 7G., Hannover |
| | 07.01.2012 12:14 |
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Hans7wer7ner7 K.7, Kirnitzschtal |
| | 06.01.2012 08:57 |
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., Frankfurt |
| | 06.01.2012 12:41 |
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Dirk7 W.7, Algermissen |
| | 06.01.2012 12:55 |
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., Frankfurt |
| | 06.01.2012 13:54 |
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Dirk7 W.7, Algermissen |
| | 06.01.2012 13:59 |
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., Frankfurt |
| | 06.01.2012 14:06 |
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., Frankfurt |
| | 07.01.2012 12:17 |
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Hans7wer7ner7 K.7, Kirnitzschtal |
| | 07.01.2012 23:09 |
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Dirk7 W.7, Algermissen |
| | 11.11.2011 12:10 |
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Jens7 W.7, Stein |
| | 11.11.2011 13:17 |
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Fran7z-P7ete7r L7., Hilpoltstein |
| | 11.11.2011 14:37 |
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., Frankfurt |
| | 11.11.2011 14:13 |
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., Lüneburg |
| | 11.11.2011 14:58 |
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., Thierstein und Magdeburg | |