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Feldkochherd
Mobile Kochgelegenheit, meist mit LKW-Kupplung und Betreuungs-LKW als Zugfahrzeug (alte Bundesvorhaltung)
Geeignet für max. 500 Personen in einem Kochvorgang zu versorgen.
Für die Ausgabe sind weitere Einsatzmittel notwendig.
RubrikFreiw. Feuerwehr zurück
Themakoscher / halal war: Toleranz war: Brandstifter45 Beiträge
AutorMich8ael8 R.8, GL (Köln) / NRW604772
Datum23.01.2010 10:48      MSG-Nr: [ 604772 ]8233 x gelesen
Infos:
  • 22.01.10 §1 TschG Urteile

  • Geschrieben von Thobias SchürmannUnd was wäre wenn man mit einem Konvektomat die speisen zu bereitet?


    Das setzt eine entsprechende Lagerhaltung / Auswahl voraus.

    Geschrieben von Thobias Schürmannseit ich die erste im Konvektonaten erwärmte Einsatzverpflegungsmahlzeit erhalten habe, muss ich sagen das beste was es jemals bei Einsatzverpflegung gab, ein absoluter Quantensprung, richtig heiß, bis ich es geöffnet hatte war kein anderer dran, das wohlschmeckenste Essen jemals bei Einsätzen und eine wirklich ausrichende Portion, die bei allen gleich groß war und nicht vom Zufall des Schöpflöffels abhing.

    Hm, die Qualität einer frisch zubereiteten Verpflegung ist mir lieber. (selbst ein FKH kann da leckeres produzieren)

    Aus Erfahrung kommt es immer auf das Zusammenspiel zw. Küche - Kosten - Zeit an.

    Und da zählt Essen aus dem Konvektonaten nicht unbedingt die Lösung.
    Mir sind HIos bekannt, die diese für Essen auf Rädern benutzen,
    dort steht auch ein gewisses Lager zur Verfügung.
    Aber der "Ofen" ist halt für den Hauptverwendungszweck ausgelegt,
    mal eben 200 Portionen mehr kann man da nicht unbedingt durchjagen, oder die erste Warmverpflegung gibt es erst deutlich später...........


    mit freundlichen Grüßen

    Michael


    Wer Schreibfehler findet darf sie behalten ,-)

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     22.01.2010 17:26 Bern7har7d D7., Schwetzingen (BaWü) Toleranz Brandstifter ist Mitglied der Freiwilligen Feuerwehr
     22.01.2010 17:49 Flor7ian7 B.7, Völklingen
     22.01.2010 18:39 Jose7f M7., Bad Urach
     24.01.2010 08:46 Flor7ian7 B.7, Völklingen
     22.01.2010 18:50 Jako7b T7., Bischheim
     22.01.2010 19:21 Mark7us 7W., Schwäbisch Gmünd
     22.01.2010 19:36 gesperrt
     22.01.2010 19:38 gesperrt
     22.01.2010 19:42 gesperrt
     22.01.2010 21:07 Jürg7en 7M., Weinstadt
     22.01.2010 23:34 Mich7ael7 R.7, GL (Köln)
     22.01.2010 23:41 Mark7us 7W., Schwäbisch Gmünd
     22.01.2010 21:25 ., Bad Hersfeld
     22.01.2010 21:58 Stef7an 7J., Birlenbach
     22.01.2010 22:04 Jako7b T7., Bischheim
     22.01.2010 22:05 ., Bad Hersfeld
     22.01.2010 22:10 Jako7b T7., Bischheim
     22.01.2010 22:19 ., Bad Hersfeld
     22.01.2010 22:30 Jako7b T7., Bischheim
     23.01.2010 20:49 Nade7em 7S., Fröndenberg
     22.01.2010 23:39 Mich7ael7 R.7, GL (Köln)
     23.01.2010 10:39 ., Dortmund
     23.01.2010 10:48 Mich7ael7 R.7, GL (Köln)
     23.01.2010 14:54 ., Bad Hersfeld
     22.01.2010 22:27 Hans7i S7., Korntal-Münchingen
     23.01.2010 10:39 Jürg7en 7M., Weinstadt
     23.01.2010 10:50 Mich7ael7 R.7, GL (Köln)
     23.01.2010 11:42 Paul7 B.7, Neunkirchen / Saar
     23.01.2010 17:35 Hans7i S7., Korntal-Münchingen
     24.01.2010 15:40 Paul7 B.7, Neunkirchen / Saar
     23.01.2010 17:20 Thom7as 7S., Bensheim-Gronau
     23.01.2010 22:44 Nade7em 7S., Fröndenberg
     23.01.2010 23:15 ., Bad Hersfeld
     23.01.2010 23:43 Mark7us 7W., Schwäbisch Gmünd
     24.01.2010 09:55 ., Wüstenrot
     24.01.2010 11:35 Mich7ael7 R.7, GL (Köln)
     22.01.2010 22:36 Gerh7ard7 P.7, Stuttgart
     23.01.2010 10:03 ., Wüstenrot
     24.01.2010 08:53 Flor7ian7 B.7, Völklingen
     24.01.2010 12:11 Juli7an 7H., Stemwede
     24.01.2010 12:42 Chri7sti7an 7F., Wernau
     25.01.2010 10:24 ., Kiel
     26.01.2010 06:16 Flor7ian7 B.7, Völklingen
     25.01.2010 12:55 Matt7hia7s O7., Waldems
     25.01.2010 13:41 Volk7er 7L., Erlangen
     25.01.2010 17:04 Matt7hia7s O7., Waldems

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